Nunca jamás deberías dudar entre ajíes y la palabra agíes cuando debas escribir, puesto que tan solo hay una forma viable de escribir este término como es debido, y es: ajíes. El término agíes sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que no se te olvide fácilmente cómo debes escribir ajíes, su definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir palabras que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ se da más asiduamente en aquellos sitios en donde ambas se pronuncian igual. Esto pasa principalmente en los países de América Latina en los que se habla español, pero también de igual modo en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías sobre el porqué de esta pronunciación, ya que no se corresponde con el propósito de esta web, meramente deseamos señalar que sea como fuere, esta pronunciación está reconocida.
Igualmente {cabe decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ tan solo puede darse en algunas circunstancias, debido a que la letra ‘z’ exclusivamente se escribe cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de modo similar a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión en este punto. De este modo podemos excluir otras posibilidades, lo que simplifica las cosas a la hora de escribir si tenemos las normas claras. Pese a todo, al consistir en una equivocación casi siempre producida por la no distinción pronunciando las letras ‘c’ y ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a distinguir cuándo tenemos que escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y ciertamente, seguir nuestra página web y estudiar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de este sitio web. Así nunca sentirás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe ajíes o se trata de la palabra agíes.