No deberías dudar entre guiness y la palabra guinezz cuando te veas en la necesidad de escribir, pues tan solo existe una forma posible para escribir esta palabra adecuadamente, y es: guiness. La palabra guinezz simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
La confusión cuando debemos escribir palabras que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ se da con más asiduidad en aquellos sitios en donde ambas se pronuncian igual. Esto ocurre sobre todo en los países de Latinoamérica en los que hablan en español, pero también en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de exponer teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, porque no es el propósito de este sitio web, únicamente deseamos apuntar a que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aceptada.
Igualmente {hay que decir|es preciso constatar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente se puede dar en algunos casos, ya que la ‘z’ solo debe escribirse delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de modo similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión en estos casos. De esta forma debemos eliminar otras posibilidades, lo cual facilita las cosas a la hora de escribir si tenemos las reglas asimiladas. De todas maneras, como es una equivocación casi siempre proveniente de la no distinción cuando se pronuncian la ‘c’ y la ‘z’, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, para así aprender a distinguir cuándo tenemos que escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y desde luego, seguir esta web y aprender las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en la portada de esta página web. De este modo ya nunca más experimentarás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe guiness o se trata de la palabra guinezz.