Nunca jamás te sientas dubitativo entre la palabra ganchos y el término janchos cuando debas escribir, dado que solo nos encontramos con una manera viable de escribir esta palabra con corrección, y es: ganchos. El término janchos sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que encuentres un sistema que te ayude a recordar cómo deberías escribir ganchos, su definición del diccionario:
La confusión cuando hay que escribir vocablos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ sucede más regularmente en aquellas zonas en que ambas se pronuncian igual. Esto es principalmente en los países latinoamericanos en los cuales hablan en lengua española, pero también además en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo mostrar teorías con relación al porqué de esta manera de pronunciar, porque no se corresponde con el propósito de este sitio web, solamente pretendemos señalar que sea como sea, esta pronunciación está aceptada.
Igualmente {cabe precisar|es preciso decir que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ tan solo puede tener lugar en algunos casos, porque la letra ‘z’ solo se escribe cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión en estos casos. En consecuencia podemos rechazar otras opciones, lo que hace más fácil las cosas a la hora de escribir si tenemos las reglas claras. A pesar de todo, como se trata de una equivocación con frecuencia producida por la no diferenciación cuando se pronuncian las letras ‘c’ y ‘z’, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento tenemos que escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y ciertamente, visitar nuestra página web y asimilar las normas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de esta web. De esta manera nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe ganchos o se trata de la palabra janchos.