No debes dudar entre el término cesó y la palabra sesó cuando quieras escribir, dado que solo hay una forma posible de escribir esta palabra correctamente, y es: cesó. El término sesó simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que no se te olvide fácilmente el modo en que debes escribir cesó, queremos aportarte la definición del diccionario:
La inseguridad cuando debemos escribir palabras que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ se produce más frecuentemente en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian igual. Esto sucede fundamentalmente en los países de América Latina en los que se habla español, mas también de igual manera en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo mostrar teorías sobre el porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no se corresponde con el propósito de este sitio web, solamente pretendemos mencionar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aceptada.
De igual manera {hay que apuntar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ tan solo puede tener lugar en ciertos casos, ya que la letra ‘z’ solo debe utilizarse delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión en estos casos. De este modo podemos excluir otras opciones, lo que facilita las cosas a la hora de escribir si tenemos las reglas claras. En todo caso, al tratarse de una errata frecuentemente derivada de no diferenciar pronunciando la ‘c’ y la ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar la forma de pronunciar las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento se tiene que escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y indudablemente, visitar nuestra web y aprender las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de este sitio. De esta forma nunca sentirás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe cesó o es la palabra sesó.