No debes dudar entre la palabra san y el término zan cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que solo existe una forma posible para escribir este término de forma correcta, y es: san. La palabra zan sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Las dudas que aparecen en el momento de escribir términos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre más asiduamente en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto ocurre sobre todo en los países latinoamericanos en los que se habla lengua española, mas también de igual modo en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a aportar teorías con relación al porqué de esta pronunciación, dado que no se trata del propósito de esta página, únicamente pretendemos apuntar a que sea como fuere, esta manera de pronunciar está reconocida.
De igual modo {hay que decir|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ tan solo puede aparecer en ciertas circunstancias, ya que la letra ‘z’ solamente se utiliza cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de modo semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión en este punto. Por consiguiente debemos excluir otras posibilidades, lo que facilita la redacción si tenemos las reglas asimiladas. De todas maneras, al tratarse de una errata a menudo originada por la no distinción cuando se pronuncian la ‘c’ y la ‘z’, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a distinguir cuándo es necesario escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y sin duda, visitar esta página web y asimilar las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio. De esta manera no sentirás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe san o es la palabra zan.