Nunca debes dudar entre goitia y la palabra joitia a la hora de escribir, debido a que solo hay una manera posible de escribir esta palabra de forma correcta, y es: goitia. La palabra joitia simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La confusión a la hora de escribir palabras que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ se da más regularmente en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de igual manera. Esto sucede primordialmente en los países de América Latina en los que se habla lengua española, pero también de igual manera en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, dado que no se trata del objetivo de esta página, solamente pretendemos establecer que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aceptada.
De igual forma {hay que precisar|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente se puede dar en determinadas circunstancias, puesto que la letra ‘z’ solamente debe utilizarse cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión en estos casos. De esta manera debemos rechazar otras opciones, lo que hace más fácil las cosas a la hora de escribir si tenemos las normas asimiladas. En todo caso, como es una errata con frecuencia producida por no diferenciar a la hora de pronunciar las letras ‘c’ y ‘z’, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento tenemos que escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y evidentemente, visitar esta web y asimilar las normas ortográficas que hemos recopilado para ti en la portada de este sitio web. De este modo no experimentarás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe goitia o es la palabra joitia.