No deberías dudar entre garrigues y el término jarrijues cuando debas escribir, ya que solo existe una forma posible para escribir este término como es debido, y es: garrigues. La palabra jarrijues simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Las dudas a la hora de escribir palabras que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ sucede más regularmente en aquellos territorios en que las dos se pronuncian igual. Esto se produce primordialmente en los países de América Latina en los que hablan en español, aunque también además en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de aportar teorías acerca del porqué de esta forma de pronunciar, ya que no se corresponde con el propósito de esta página web, solamente deseamos indicar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aceptada.
De igual manera {cabe precisar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente se puede dar en determinadas circunstancias, ya que la letra ‘z’ exclusivamente debe escribirse cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión en estos casos. Así debemos descartar otras posibilidades, lo cual facilita las cosas a la hora de escribir si tenemos las normas claras. A pesar de todo, al ser una confusión a menudo originada por la no distinción pronunciando las letras ‘c’ y ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar el modo de decir las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo hay que escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y indudablemente, ser seguidor de esta página web y memorizar las normas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de esta página web. De este modo nunca experimentarás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe garrigues o se trata de la palabra jarrijues.