Jamás deberías dudar entre huchas y el término huchaz cuando quieras escribir, ya que solamente existe una forma viable de escribir este término adecuadamente, y es: huchas. La palabra huchaz simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que no se te olvide fácilmente el modo en que debes escribir huchas, la definición del diccionario:
La inseguridad en el momento de escribir vocablos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre con más frecuencia en aquellos territorios en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto ocurre primordialmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla castellano, mas también en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo exponer teorías con relación al porqué de esta forma de pronunciar, ya que no se trata del propósito de esta página web, tan solo pretendemos indicar que sea como fuere, esta pronunciación está aprobada.
También {cabe precisar|es preciso señalar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede darse en determinadas circunstancias, porque la ‘z’ tan solo debe escribirse cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás tiene su pronunciación de manera semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en este punto. Así podemos descartar otras opciones, lo cual simplifica la redacción si tenemos las reglas claras. En todo caso, como se trata de una confusión casi siempre producida por la no diferenciación pronunciando las letras ‘c’ y ‘z’, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo hay que escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y indudablemente, seguir nuestra página web y memorizar las normas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de este sitio. De esta forma nunca más tendrás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe huchas o se trata de la palabra huchaz.