Nunca deberías dudar entre la palabra hez y la palabra hes cuando debas escribir, dado que únicamente hay una forma posible de escribir este término de forma correcta, y es: hez. El término hes sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que recuerdes mejor cómo se debe escribir hez, queremos aportarte la definición del diccionario:
Las dudas a la hora de escribir términos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ pasa más regularmente en aquellas áreas en que ambas se pronuncian igual. Esto sucede primordialmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla lengua española, pero también en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención exponer teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, porque no es el objetivo de esta página web, únicamente queremos apuntar a que sea como sea, esta manera de pronunciar está aceptada.
De igual modo {cabe apuntar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ tan solo puede darse en algunos casos, porque la letra ‘z’ solo se escribe cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás tiene su pronunciación de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión por este motivo. Por consiguiente podemos rechazar otras posibilidades, lo cual simplifica la escritura si tenemos las normas asimiladas. En cualquier caso, al ser una confusión a menudo proveniente de no diferenciar pronunciando la letra ‘c’ y la letra ‘z’, nuestro consejo es escuchar la forma de pronunciar las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo hay que escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y desde luego, visitar esta web y aprender las normas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de esta página web. De este modo no tendrás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe hez o se trata de la palabra hes.