No deberías dudar entre el término fies y la palabra fiez cuando te veas en la necesidad de escribir, pues solamente hay una forma posible para escribir esta palabra adecuadamente, y es: fies. El término fiez simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que no se te olvide fácilmente la forma en que deberías escribir fies, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:
La inseguridad en el momento de escribir vocablos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ pasa más asiduamente en aquellos territorios en donde ambas se pronuncian igual. Esto se da fundamentalmente en los países de América Latina en los que hablan en lengua española, pero también en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención mostrar teorías respecto al porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no se corresponde con el propósito de esta página web, meramente pretendemos establecer que en cualquier caso, esta pronunciación está aceptada.
Igualmente {cabe apuntar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente puede existir en determinados casos, puesto que la letra ‘z’ solo debe escribirse cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de forma similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión en estos casos. De este modo podemos rechazar otras opciones, lo que hace más simple la escritura si tenemos las reglas asimiladas. Con todo, al tratarse de una confusión frecuentemente proveniente de no diferenciar pronunciando la ‘c’ y la ‘z’, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento tenemos que escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y sin duda, ser seguidor de nuestra página web y memorizar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de esta página web. De esta manera ya nunca jamás tendrás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe fies o es la palabra fiez.