Nunca dudes entre la palabra esfuma y el término ezfuma cuando te veas en la necesidad de escribir, dado que solamente nos encontramos con una forma viable para escribir este término correctamente, y es: esfuma. La palabra ezfuma simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que recuerdes mejor la forma en que es preciso escribir esfuma, queremos aportarte la definición del diccionario:
La inseguridad cuando hay que escribir términos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ sucede con más asiduidad en aquellos sitios en que las dos se pronuncian igual. Esto pasa primordialmente en los países de América Latina en los que se habla castellano, mas también además en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de aportar teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, dado que no se trata del propósito de este sitio web, solamente queremos señalar que en cualquier caso, esta pronunciación está reconocida.
De igual modo {hay que apuntar|es preciso decir que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ tan solo se puede dar en ciertos casos, ya que la letra ‘z’ solo se escribe cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión por este motivo. De este modo podemos excluir otras formas, lo cual hace más simple la escritura si tenemos las normas asimiladas. De todas maneras, como consiste en una confusión con frecuencia producida por no diferenciar en la pronunciación de las letras ‘c’ y ‘z’, aconsejamos escuchar el modo de pronunciar las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es necesario escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y desde luego, seguir esta web y memorizar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio web. De este modo nunca más sentirás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe esfuma o es la palabra ezfuma.