Jamás dudes entre escupían y la palabra ezcupían cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que solo existe una forma viable para escribir este término con corrección, y es: escupían. La palabra ezcupían simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la manera en que deberías escribir escupían, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
La vacilación cuando hay que escribir términos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre más frecuentemente en aquellas zonas en donde las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto es sobre todo en los países de Latinoamérica en los que hablan en español, pero también además en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías respecto al porqué de este modo de pronunciar, porque no se corresponde con el propósito de este sitio web, únicamente pretendemos apuntar a que en cualquier caso, esta pronunciación está aprobada.
Al mismo tiempo {hay que destacar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ tan solo puede existir en determinadas circunstancias, ya que la letra ‘z’ solo se utiliza cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Así tenemos que excluir otras opciones, lo que hace más simple la escritura si tenemos las reglas asimiladas. En cualquier caso, como consiste en una errata a menudo producida por la no diferenciación en la pronunciación de las letras ‘c’ y ‘z’, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es preciso escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y desde luego, visitar nuestro sitio web y asimilar las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio web. De este modo nunca más experimentarás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe escupían o es la palabra ezcupían.