Jamás dudes entre añasco y el término añaxco cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que tan solo hay una manera viable para escribir esta palabra con corrección, y es: añasco. La palabra añaxco simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
La inseguridad cuando hay que escribir palabras que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ sucede más regularmente en aquellos sitios en donde ambas se pronuncian igual. Esto ocurre fundamentalmente en los países de América Latina en los cuales se habla español, pero también de igual manera en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a aportar teorías sobre el porqué de esta pronunciación, ya que no se corresponde con el objetivo de esta web, solamente deseamos mencionar que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aceptada.
Igualmente {hay que apuntar|es preciso señalar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ únicamente se puede dar en algunos casos, ya que la ‘z’ solamente se utiliza cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión en este punto. Así tenemos que descartar otras formas, lo que hace más simple la escritura si tenemos las reglas asimiladas. De todas maneras, como es una errata casi siempre producida por no diferenciar en la pronunciación de la ‘c’ y la ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y por supuesto, seguir nuestra página web y asimilar las normas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio web. De este modo ya nunca jamás tendrás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe añasco o se trata de la palabra añaxco.