Jamás te sientas dubitativo entre el término surtido y el término zurtido cuando quieras escribir, ya que tan solo hay una forma posible para escribir esta palabra adecuadamente, y es: surtido. La palabra zurtido simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
La vacilación a la hora de escribir términos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ se produce con más frecuencia en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian igual. Esto sucede fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla castellano, mas también además en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo teorizar respecto al porqué de esta pronunciación, ya que no se corresponde con el propósito de esta página web, únicamente pretendemos señalar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aprobada.
De igual forma {cabe destacar|es preciso señalar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente se puede dar en ciertas circunstancias, dado que la ‘z’ solamente debe utilizarse cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en este punto. De este modo tenemos que rechazar otras opciones, lo que hace más fácil las cosas a la hora de escribir si tenemos las reglas asimiladas. En todo caso, al consistir en una confusión casi siempre originada por la no distinción en la pronunciación de las letras ‘c’ y ‘z’, aconsejamos escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento tenemos que escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y sin duda, visitar este sitio web y asimilar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta página web. Así no tendrás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe surtido o se trata de la palabra zurtido.