Nunca deberías dudar entre el término suero y la palabra zuero cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que solo nos encontramos con una manera posible para escribir esta palabra con corrección, y es: suero. El término zuero sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Las dudas cuando hay que escribir palabras que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ pasa más asiduamente en aquellos sitios en que ambas dos se pronuncian de manera idéntica. Esto se da primordialmente en los países de América Latina en los cuales se habla español, mas también de igual modo en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención exponer teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, dado que no es el objetivo de esta página, únicamente queremos señalar que sea como sea, esta manera de pronunciar está aprobada.
Asimismo {hay que decir|es preciso señalar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede aparecer en algunas circunstancias, puesto que la letra ‘z’ únicamente la escribimos cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de manera similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión en este punto. De esta manera debemos rechazar otras posibilidades, lo que hace más fácil las cosas a la hora de escribir si tenemos las normas asimiladas. A pesar de todo, al consistir en una confusión a menudo derivada de no diferenciar pronunciando las letras ‘c’ y ‘z’, nos gustaría aconsejarte escuchar la pronunciación las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y evidentemente, ser seguidor de nuestra página web y aprender las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de esta página web. De esta manera nunca más tendrás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe suero o es la palabra zuero.