Jamás te sientas dubitativo entre la palabra sarracena y el término zarracena cuando quieras escribir, pues solamente existe una forma viable para escribir este término como es debido, y es: sarracena. El término zarracena sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La inseguridad a la hora de escribir palabras que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ pasa con más asiduidad en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de igual manera. Esto es sobre todo en los países de Latinoamérica en los que hablan en lengua española, mas también en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención aportar teorías respecto al porqué de esta pronunciación, ya que no se corresponde con el objetivo de esta web, tan solo queremos señalar que sea como sea, esta forma de pronunciar está reconocida.
Al mismo tiempo {hay que precisar|es preciso decir que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede existir en ciertos casos, dado que la ‘z’ exclusivamente la escribimos delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión por este motivo. Así podemos rechazar otras formas, lo cual facilita la redacción si tenemos las reglas asimiladas. Con todo, como se trata de una errata frecuentemente proveniente de la no diferenciación a la hora de pronunciar las letras ‘c’ y ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de la Península Ibérica estándar, para así aprender a diferenciar cuándo es necesario escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y por supuesto, seguir esta web y aprender las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio. De este modo ya nunca más experimentarás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe sarracena o es la palabra zarracena.