No deberías dudar entre la palabra pagas y la palabra pagaz cuando quieras escribir, dado que únicamente hay una manera posible para escribir esta palabra correctamente, y es: pagas. El término pagaz sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
La confusión cuando hay que escribir términos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ sucede con más regularidad en aquellas áreas en que ambas se pronuncian igual. Esto pasa primordialmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en castellano, pero también de igual manera en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a aportar teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no se trata del objetivo de esta página web, solamente pretendemos mencionar que sea como fuere, esta pronunciación está aprobada.
De igual forma {hay que precisar|es preciso decir que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ tan solo puede tener lugar en ciertos casos, puesto que la letra ‘z’ solamente se utiliza cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de modo similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión en estos casos. De este modo tenemos que descartar otras posibilidades, lo que facilita la escritura si tenemos las normas asimiladas. En todo caso, al tratarse de una equivocación casi siempre derivada de la no distinción cuando se pronuncian la letra ‘c’ y la letra ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo es necesario escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y sin duda, ser seguidor de nuestra web y memorizar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio. De esta forma ya nunca más experimentarás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe pagas o se trata de la palabra pagaz.