No debes dudar entre el término enzimáticas y la palabra enzimáticaz a la hora de escribir, dado que tan solo hay una forma viable para escribir esta palabra adecuadamente, y es: enzimáticas. La palabra enzimáticaz simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que te sea más fácil recordar el modo en que se debe escribir enzimáticas, la definición del diccionario:
La inseguridad cuando debemos escribir palabras que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ se produce más regularmente en aquellas zonas en donde las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se produce fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla castellano, pero también de igual manera en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías con relación al porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no es el propósito de esta página, meramente pretendemos mencionar que sea como sea, esta pronunciación está aceptada.
De igual forma {hay que decir|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente se puede dar en algunas circunstancias, porque la ‘z’ únicamente se escribe cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso tiene su pronunciación de forma semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión por este motivo. Así tenemos que eliminar otras formas, lo cual hace más fácil la escritura si tenemos las normas asimiladas. Con todo, al tratarse de una errata casi siempre originada por la no distinción a la hora de pronunciar las letras ‘c’ y ‘z’, recomendamos escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo se tiene que escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y sin duda, ser seguidor de esta página web y memorizar las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de esta página web. De esta manera ya nunca jamás tendrás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe enzimáticas o se trata de la palabra enzimáticaz.