No deberías dudar entre engarza y la palabra engarsa cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que tan solo hay una manera viable para escribir esta palabra adecuadamente, y es: engarza. El término engarsa simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que encuentres un sistema que te ayude a recordar cómo deberías escribir engarza, te aportamos la definición del diccionario:
La confusión cuando hay que escribir términos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ pasa con más regularidad en aquellas zonas en donde las dos se pronuncian de igual forma. Esto es sobre todo en los países de Latinoamérica en los que se habla lengua española, pero también además en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo aportar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, puesto que no es el propósito de esta página web, únicamente pretendemos indicar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aceptada.
Igualmente {hay que precisar|es preciso señalar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ tan solo puede darse en determinadas circunstancias, dado que la ‘z’ solamente debe utilizarse cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de manera similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión en estos casos. Por consiguiente debemos eliminar otras opciones, lo cual simplifica la redacción si tenemos las normas claras. Con todo, al tratarse de una confusión con frecuencia derivada de no diferenciar cuando se pronuncian la ‘c’ y la ‘z’, nuestro consejo es escuchar el modo de decir las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento es necesario escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y evidentemente, visitar este sitio web y estudiar las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio web. De este modo ya nunca jamás tendrás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe engarza o se trata de la palabra engarsa.