Nunca jamás debes dudar entre la palabra desgranan y la palabra dezgranan cuando debas escribir, puesto que solamente existe una manera viable de escribir este término con corrección, y es: desgranan. La palabra dezgranan sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Para que te sea más fácil recordar la manera en que se debe escribir desgranan, creemos que te servirá de gran ayuda que tengas en cuenta la definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir palabras que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ sucede con más asiduidad en aquellas zonas en que ambas dos se pronuncian igual. Esto pasa sobre todo en los países latinoamericanos en los cuales hablan en español, mas también además en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, porque no se corresponde con el objetivo de esta página, únicamente queremos señalar que sea como sea, esta forma de pronunciar está reconocida.
Igualmente {hay que destacar|es preciso decir que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ tan solo puede aparecer en algunas circunstancias, debido a que la letra ‘z’ exclusivamente debe utilizarse cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en estos casos. De esta manera podemos descartar otras formas, lo que hace más fácil la escritura si tenemos las normas asimiladas. Pese a todo, al ser una confusión frecuentemente proveniente de la no distinción a la hora de pronunciar las letras ‘c’ y ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, para así aprender a distinguir cuándo tenemos que escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y desde luego, ser seguidor de nuestro sitio web y asimilar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio. Así nunca experimentarás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe desgranan o se trata de la palabra dezgranan.