No deberías dudar entre el término ciñéndose y la palabra ciñéndoze a la hora de escribir, ya que solamente existe una manera viable de escribir este término adecuadamente, y es: ciñéndose. El término ciñéndoze simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que recuerdes mejor el modo en que debes escribir ciñéndose, queremos aportarte la definición del diccionario:
Las dudas que surgen cuando debemos escribir palabras que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ pasa más frecuentemente en aquellos sitios en que ambas dos se pronuncian igual. Esto se da sobre todo en los países latinoamericanos en los que se habla castellano, aunque también en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos exponer teorías respecto al porqué de esta pronunciación, porque no es el objetivo de este sitio web, meramente pretendemos mencionar que sea como fuere, esta pronunciación está reconocida.
Igualmente {hay que apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede darse en ciertos casos, debido a que la ‘z’ solo la escribimos delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión en estos casos. Por consiguiente podemos rechazar otras posibilidades, lo que hace más simple las cosas a la hora de escribir si tenemos las normas asimiladas. A pesar de todo, al tratarse de una errata casi siempre originada por la no distinción en la pronunciación de las letras ‘c’ y ‘z’, nos gustaría aconsejarte escuchar el modo de pronunciar las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo es necesario escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y desde luego, seguir nuestro sitio web y asimilar las normas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de esta web. De esta manera nunca más experimentarás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe ciñéndose o se trata de la palabra ciñéndoze.