Jamás deberías dudar entre cierran y el término sierran a la hora de escribir, dado que solo nos encontramos con una manera posible para escribir este término como es debido, y es: cierran. La palabra sierran sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Para que encuentres un sistema que te ayude a recordar la manera en que se debe escribir cierran, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:
La vacilación cuando debemos escribir términos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ sucede más asiduamente en aquellos territorios en que las dos se pronuncian de igual forma. Esto sucede sobre todo en los países latinoamericanos en los que se habla lengua española, mas también de igual modo en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, puesto que no se corresponde con el propósito de esta web, únicamente queremos indicar que sea como sea, esta manera de pronunciar está reconocida.
De igual manera {cabe precisar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ tan solo puede existir en algunos casos, puesto que la letra ‘z’ solamente podemos encontrarla delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso tiene su pronunciación de modo semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión por este motivo. De este modo tenemos que excluir otras opciones, lo cual hace más fácil las cosas a la hora de escribir si tenemos las reglas claras. Con todo, como se trata de una confusión con frecuencia producida por no distinguir a la hora de pronunciar la ‘c’ y la ‘z’, aconsejamos escuchar la forma de decir las palabras en castellano de España estándar, como método para aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y ciertamente, seguir esta web y memorizar las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio. De esta forma nunca tendrás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe cierran o se trata de la palabra sierran.