No debes dudar entre anís y el término aníz cuando debas escribir, ya que tan solo hay una forma posible para escribir esta palabra con corrección, y es: anís. La palabra aníz simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que no se te olvide fácilmente cómo deberías escribir anís, queremos aportarte su definición del diccionario:
La vacilación en el momento de escribir palabras que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ pasa con más frecuencia en aquellas zonas en donde ambas se pronuncian de manera idéntica. Esto se produce primordialmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla lengua española, pero también de igual modo en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías respecto al porqué de esta pronunciación, porque no se trata del objetivo de esta web, tan solo queremos mencionar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aprobada.
Igualmente {hay que decir|es preciso constatar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede existir en algunas circunstancias, dado que la ‘z’ únicamente debe utilizarse cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión en estos casos. Así podemos eliminar otras posibilidades, lo que hace más simple la redacción si tenemos las normas claras. Pese a todo, como consiste en una confusión frecuentemente originada por la no distinción cuando se pronuncian la ‘c’ y la ‘z’, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo hay que escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y indudablemente, visitar nuestra página web y aprender las normas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de esta web. De esta forma nunca más experimentarás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe anís o es la palabra aníz.