No dudes entre ames y la palabra amez cuando debas escribir, dado que solo nos encontramos con una forma viable para escribir esta palabra correctamente, y es: ames. El término amez simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la manera en que es preciso escribir ames, queremos aportarte la definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir términos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ se da más frecuentemente en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se da fundamentalmente en los países latinoamericanos en los cuales hablan en español, aunque también además en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención aportar teorías respecto al porqué de este modo de pronunciar, ya que no se corresponde con el objetivo de esta web, únicamente deseamos mencionar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada.
Al mismo tiempo {hay que precisar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ únicamente puede existir en ciertos casos, dado que la letra ‘z’ solo podemos encontrarla cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión en este punto. De este modo debemos eliminar otras opciones, lo cual hace más fácil las cosas a la hora de escribir si tenemos las normas asimiladas. Pese a todo, al tratarse de una confusión frecuentemente originada por no distinguir pronunciando las letras ‘c’ y ‘z’, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a diferenciar en qué momento tenemos que escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y indudablemente, seguir esta web y estudiar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de esta web. De este modo ya nunca más sentirás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe ames o es la palabra amez.