No debes dudar entre el término sazonamiento y la palabra sasonamiento a la hora de escribir, ya que solo hay una manera posible para escribir esta palabra como es debido, y es: sazonamiento. La palabra sasonamiento sencillamente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La confusión a la hora de escribir términos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ pasa con más frecuencia en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian de igual manera. Esto pasa fundamentalmente en los países de América Latina en los cuales se habla lengua española, pero también de igual modo en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de exponer teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, puesto que no se trata del objetivo de este sitio web, meramente deseamos indicar que sea como sea, esta pronunciación está reconocida.
Asimismo {hay que decir|es preciso decir que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ tan solo puede aparecer en determinados casos, debido a que la letra ‘z’ solo se utiliza cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de modo similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en este punto. De esta manera debemos rechazar otras opciones, lo cual simplifica la escritura si tenemos las reglas asimiladas. En todo caso, como se trata de una equivocación a menudo proveniente de no diferenciar en la pronunciación de la ‘c’ y la ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y ciertamente, ser seguidor de este sitio web y asimilar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de este sitio. De este modo ya nunca jamás tendrás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe sazonamiento o se trata de la palabra sasonamiento.