No debes dudar entre el término sanchico y la palabra zanchico cuando debas escribir, debido a que solamente hay una manera posible de escribir este término correctamente, y es: sanchico. La palabra zanchico simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
La confusión a la hora de escribir vocablos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ sucede con más asiduidad en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto pasa fundamentalmente en los países latinoamericanos en los cuales hablan en castellano, pero también de igual manera en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos teorizar sobre el porqué de esta forma de pronunciar, puesto que no es el propósito de esta web, meramente deseamos apuntar a que sea como sea, esta manera de pronunciar está aprobada.
Igualmente {hay que decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente puede existir en determinadas circunstancias, puesto que la letra ‘z’ únicamente se utiliza delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión en estos casos. De esta forma tenemos que excluir otras posibilidades, lo cual hace más simple las cosas a la hora de escribir si tenemos las reglas asimiladas. De todas maneras, al tratarse de una errata a menudo derivada de no distinguir cuando se pronuncian la letra ‘c’ y la letra ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento se debe escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y indudablemente, ser seguidor de esta web y asimilar las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de este sitio. De esta forma ya nunca más experimentarás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe sanchico o es la palabra zanchico.