Nunca deberías dudar entre la palabra salchicha y la palabra zalchicha cuando debas escribir, ya que solo hay una forma viable para escribir esta palabra como es debido, y es: salchicha. El término zalchicha sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Las dudas que surgen cuando hay que escribir vocablos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ se da con más frecuencia en aquellos sitios en que ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto sucede fundamentalmente en los países de América Latina en los cuales se habla español, aunque también además en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, dado que no es el objetivo de este sitio web, meramente queremos establecer que sea como fuere, esta pronunciación está aprobada.
De igual forma {hay que precisar|es preciso constatar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ únicamente se puede dar en algunas circunstancias, puesto que la letra ‘z’ únicamente se utiliza cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se pronuncia de modo semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión por este motivo. Por consiguiente tenemos que eliminar otras posibilidades, lo que simplifica la escritura si tenemos las normas claras. Pese a todo, como consiste en una confusión a menudo producida por la no diferenciación cuando se pronuncian la ‘c’ y la ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a diferenciar en qué momento hay que escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y sin duda, visitar esta web y aprender las normas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de este sitio web. Así ya nunca más experimentarás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe salchicha o se trata de la palabra zalchicha.