Jamás deberías dudar entre pidiese y el término pidieze a la hora de escribir, pues tan solo hay una manera viable para escribir esta palabra adecuadamente, y es: pidiese. La palabra pidieze sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes la forma en que se debe escribir pidiese, su definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir vocablos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ se produce más regularmente en aquellos sitios en que ambas se pronuncian de igual modo. Esto se da principalmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla lengua española, pero también además en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención mostrar teorías respecto al porqué de esta manera de pronunciar, ya que no se trata del propósito de esta página web, únicamente pretendemos establecer que sea como sea, esta manera de pronunciar está aprobada.
Asimismo {cabe destacar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente puede darse en determinadas circunstancias, debido a que la ‘z’ solo debe utilizarse cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de modo similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión en este punto. De esta forma tenemos que rechazar otras formas, lo que hace más fácil las cosas a la hora de escribir si tenemos las normas asimiladas. De todas maneras, al consistir en una errata casi siempre derivada de la no distinción cuando se pronuncian las letras ‘c’ y ‘z’, aconsejamos escuchar la pronunciación las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y ciertamente, seguir esta página web y memorizar las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de este sitio. De este modo ya nunca más experimentarás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe pidiese o es la palabra pidieze.