No debes dudar entre el término mordisquea y el término mordizquea cuando quieras escribir, ya que solamente nos encontramos con una forma viable para escribir este término como es debido, y es: mordisquea. La palabra mordizquea sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Para que no se te olvide fácilmente la manera en que deberías escribir mordisquea, su definición del diccionario:
La confusión a la hora de escribir términos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ se da con más frecuencia en aquellos sitios en que las dos se pronuncian igual. Esto pasa sobre todo en los países de Latinoamérica en los cuales se habla castellano, mas también de igual manera en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención trazar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, porque no se corresponde con el propósito de esta web, meramente queremos señalar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aceptada.
Igualmente {hay que apuntar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ tan solo puede tener lugar en algunos casos, debido a que la letra ‘z’ solo podemos encontrarla cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión por este motivo. De esta manera tenemos que rechazar otras formas, lo cual hace más simple las cosas a la hora de escribir si tenemos las reglas claras. En todo caso, al tratarse de una equivocación casi siempre proveniente de no diferenciar pronunciando la letra ‘c’ y la letra ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de España estándar, como método para aprender a distinguir cuándo tenemos que escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y sin duda, ser seguidor de nuestra web y estudiar las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de esta página web. De este modo nunca más experimentarás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe mordisquea o se trata de la palabra mordizquea.