No te sientas dubitativo entre jofainas y el término jofainaz cuando debas escribir, pues tan solo hay una forma posible para escribir este término como es debido, y es: jofainas. El término jofainaz simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la manera en que se debe escribir jofainas, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir términos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ pasa con más regularidad en aquellas áreas en que las dos se pronuncian igual. Esto pasa primordialmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en español, mas también de igual modo en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a aportar teorías con relación al porqué de esta pronunciación, porque no se corresponde con el objetivo de esta página, meramente pretendemos indicar que en cualquier caso, esta pronunciación está reconocida.
De igual modo {cabe precisar|es preciso decir que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ tan solo puede tener lugar en ciertos casos, debido a que la ‘z’ solo se utiliza delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión en este punto. De esta forma tenemos que descartar otras opciones, lo cual hace más simple la redacción si tenemos las reglas asimiladas. Pese a todo, al consistir en una errata casi siempre derivada de no diferenciar pronunciando las letras ‘c’ y ‘z’, aconsejamos escuchar la manera de decir las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo tenemos que escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y por supuesto, visitar esta página web y memorizar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en la portada de este sitio. De esta forma nunca sentirás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe jofainas o es la palabra jofainaz.