Nunca dudes entre la palabra granjas y el término grangas cuando debas escribir, pues tan solo existe una forma viable de escribir esta palabra correctamente, y es: granjas. El término grangas simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que recuerdes mejor cómo deberías escribir granjas, la definición del diccionario:
La confusión a la hora de escribir términos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ pasa con más regularidad en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto es primordialmente en los países de América Latina en los cuales se habla lengua española, pero también de igual manera en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención exponer teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, porque no se trata del objetivo de esta página, meramente deseamos apuntar a que en cualquier caso, esta pronunciación está reconocida.
Asimismo {cabe precisar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente puede darse en algunas circunstancias, puesto que la letra ‘z’ tan solo la escribimos delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en estos casos. Por consiguiente podemos rechazar otras formas, lo que simplifica la escritura si tenemos las reglas asimiladas. Pese a todo, al tratarse de una confusión frecuentemente proveniente de no diferenciar a la hora de pronunciar la ‘c’ y la ‘z’, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento tenemos que escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y evidentemente, visitar esta página web y memorizar las normas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de esta página web. De este modo ya nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe granjas o se trata de la palabra grangas.