Nunca jamás deberías dudar entre la palabra despeja y el término dezpeja cuando debas escribir, dado que únicamente nos encontramos con una forma viable de escribir esta palabra con corrección, y es: despeja. El término dezpeja sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la forma en que debes escribir despeja, la definición del diccionario:
La vacilación a la hora de escribir términos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ pasa más asiduamente en aquellas áreas en donde ambas dos se pronuncian igual. Esto se da primordialmente en los países de Latinoamérica en los que se habla lengua española, mas también en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de mostrar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, porque no es el objetivo de esta web, meramente pretendemos señalar que sea como sea, esta pronunciación está aceptada.
Al mismo tiempo {cabe apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente se puede dar en ciertas circunstancias, debido a que la ‘z’ solamente debe escribirse delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión por este motivo. En consecuencia podemos excluir otras posibilidades, lo cual facilita la escritura si tenemos las reglas asimiladas. Pese a todo, como se trata de una confusión con frecuencia producida por no distinguir pronunciando la letra ‘c’ y la letra ‘z’, recomendamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a diferenciar en qué momento tenemos que escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y ciertamente, visitar este sitio web y estudiar las normas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de este sitio. De esta manera ya nunca jamás experimentarás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe despeja o se trata de la palabra dezpeja.