Nunca deberías dudar entre descremada y la palabra dezcremada cuando quieras escribir, ya que únicamente nos encontramos con una manera posible de escribir este término de forma correcta, y es: descremada. La palabra dezcremada simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes la forma en que es preciso escribir descremada, queremos aportarte su definición del diccionario:
La inseguridad cuando debemos escribir vocablos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ sucede con más regularidad en aquellas zonas en donde las dos se pronuncian igual. Esto se produce sobre todo en los países de Latinoamérica en los que se habla castellano, mas también en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías sobre el porqué de esta manera de pronunciar, dado que no se trata del objetivo de esta web, tan solo deseamos apuntar a que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aceptada.
De igual manera {cabe precisar|es preciso constatar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ tan solo se puede dar en ciertos casos, porque la letra ‘z’ exclusivamente se escribe cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión en este punto. Así podemos rechazar otras posibilidades, lo que hace más simple la escritura si tenemos las normas claras. A pesar de todo, al tratarse de una equivocación a menudo proveniente de la no diferenciación pronunciando las letras ‘c’ y ‘z’, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo se debe escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y indudablemente, seguir esta página web y aprender las normas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de esta página web. Así no sentirás dudas sobre si la palabra que pretendes escribir se escribe descremada o es la palabra dezcremada.