Jamás debes dudar entre desazón y el término desasón cuando quieras escribir, ya que únicamente existe una manera viable para escribir este término como es debido, y es: desazón. El término desasón sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Para que no se te olvide fácilmente cómo se debe escribir desazón, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
La confusión a la hora de escribir palabras que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ se produce con más asiduidad en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se produce sobre todo en los países de América Latina en los cuales se habla español, aunque también además en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar sobre el porqué de esta manera de pronunciar, dado que no se corresponde con el propósito de esta página web, tan solo deseamos indicar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está reconocida.
Al mismo tiempo {cabe destacar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede existir en determinados casos, puesto que la letra ‘z’ solamente se utiliza cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de modo semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión en estas circunstancias. Así podemos rechazar otras formas, lo cual simplifica la escritura si tenemos las reglas claras. En todo caso, como se trata de una errata frecuentemente originada por la no distinción en la pronunciación de las letras ‘c’ y ‘z’, nos gustaría aconsejarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo es preciso escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y evidentemente, visitar esta web y estudiar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio. De esta manera ya nunca más experimentarás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe desazón o se trata de la palabra desasón.