Nunca jamás deberías dudar entre costeada y el término cozteada a la hora de escribir, puesto que solo existe una forma viable de escribir este término con corrección, y es: costeada. La palabra cozteada simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que encuentres un sistema que te ayude a recordar cómo es preciso escribir costeada, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
La confusión en el momento de escribir palabras que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ se da con más asiduidad en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto pasa principalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla español, pero también de igual manera en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de exponer teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no es el propósito de esta página web, tan solo deseamos señalar que en cualquier caso, esta pronunciación está aceptada.
Asimismo {hay que apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente se puede dar en algunos casos, ya que la letra ‘z’ solamente se escribe cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión por este motivo. De esta manera debemos descartar otras opciones, lo que hace más simple las cosas a la hora de escribir si tenemos las normas claras. En cualquier caso, como se trata de una equivocación frecuentemente producida por no distinguir pronunciando las letras ‘c’ y ‘z’, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y desde luego, ser seguidor de esta página web y estudiar las reglas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio web. Así ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe costeada o es la palabra cozteada.