Jamás deberías dudar entre confiese y el término confieze cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que únicamente existe una forma viable de escribir este término con corrección, y es: confiese. El término confieze sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que no se te olvide fácilmente el modo en que deberías escribir confiese, su definición del diccionario:
Las dudas a la hora de escribir términos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ pasa con más frecuencia en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto sucede principalmente en los países de América Latina en los que se habla español, aunque también de igual manera en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a aportar teorías acerca del porqué de esta forma de pronunciar, puesto que no es el objetivo de esta página, únicamente deseamos mencionar que sea como sea, esta pronunciación está aprobada.
De igual forma {hay que apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ únicamente puede tener lugar en algunos casos, porque la letra ‘z’ únicamente podemos encontrarla delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión en estos casos. Por consiguiente tenemos que eliminar otras opciones, lo que hace más fácil la redacción si tenemos las reglas asimiladas. Con todo, como consiste en una errata casi siempre proveniente de la no diferenciación pronunciando la letra ‘c’ y la letra ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar la forma de decir las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo tenemos que escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y ciertamente, ser seguidor de nuestra web y asimilar las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de esta página web. Así nunca más tendrás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe confiese o es la palabra confieze.