Jamás deberías dudar entre cantores y el término cantorez a la hora de escribir, dado que solo hay una forma posible para escribir esta palabra correctamente, y es: cantores. La palabra cantorez sencillamente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La confusión cuando debemos escribir vocablos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ sucede con más asiduidad en aquellos sitios en que las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto ocurre primordialmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla castellano, aunque también además en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, ya que no es el propósito de esta web, meramente deseamos indicar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aprobada.
También {cabe precisar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ únicamente se puede dar en algunas circunstancias, ya que la letra ‘z’ únicamente la escribimos delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en estos casos. De esta forma podemos rechazar otras posibilidades, lo que hace más fácil las cosas a la hora de escribir si tenemos las reglas asimiladas. En cualquier caso, al tratarse de una equivocación a menudo proveniente de no diferenciar a la hora de pronunciar la letra ‘c’ y la letra ‘z’, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo se debe escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y ciertamente, visitar nuestra página web y memorizar las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de esta web. De esta forma no tendrás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe cantores o se trata de la palabra cantorez.