Como no deseamos malgastar más tiempo en darte una respuesta, entre asar y la palabra azar, ambas dos son palabras correctas, pues puedes encontrar tanto una como otra en el diccionario de la RAE. Tan solo debes tomar en cuenta cuál es acepción quieres en el momento en que sentiste indecisión acerca de si debías escribir azar o asar.
Ciertamente, tanto azar como asar son formas correctas, por lo que dependerá de aquello que quieras transmitir el que deban de escribirse con la letra‘c’ o con la letra ‘z’. Por esto es básico que sepas las definiciones de de esas palabras, con el fin de que así entiendas cuándo tienes que escribir asar y cuándo azar.
Con el objetivo de servirte de ayuda te proporcionamos las definiciones del diccionario para azar e asar. La definición de azar es:
Usarás asar en las ocasiones que quieras comunicar:
Las dudas en el momento de escribir palabras que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ sucede con más frecuencia en aquellos territorios en que ambas dos se pronuncian de igual forma. Esto se produce fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en castellano, pero también en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a aportar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, porque no se trata del objetivo de esta web, tan solo deseamos señalar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aprobada.
Al mismo tiempo {hay que destacar|es preciso señalar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede aparecer en determinadas circunstancias, ya que la letra ‘z’ solo la escribimos cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de modo semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión en estos casos. Así podemos descartar otras formas, lo cual hace más simple las cosas a la hora de escribir si tenemos las reglas claras. En cualquier caso, al tratarse de una equivocación a menudo originada por no diferenciar pronunciando la letra ‘c’ y la letra ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento tenemos que escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y ciertamente, seguir esta web y estudiar las reglas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio web. Así ya nunca más experimentarás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe azar o se trata de la palabra asar.