Jamás dudes entre la palabra aderezos y la palabra aderesos a la hora de escribir, debido a que solamente nos encontramos con una forma posible de escribir esta palabra de forma correcta, y es: aderezos. El término aderesos simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Para que puedas acordarte siempre de cómo deberías escribir aderezos, queremos aportarte la definición del diccionario:
La inseguridad cuando hay que escribir palabras que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre con más asiduidad en aquellas zonas en que las dos se pronuncian de igual manera. Esto ocurre sobre todo en los países de Latinoamérica en los cuales se habla castellano, aunque también en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías acerca del porqué de esta pronunciación, porque no se trata del propósito de esta página, solamente pretendemos apuntar a que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aprobada.
Al mismo tiempo {cabe apuntar|es preciso decir que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede tener lugar en ciertas circunstancias, ya que la ‘z’ solo se utiliza cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión tiene su pronunciación de manera similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión por este motivo. Así debemos rechazar otras posibilidades, lo cual simplifica la redacción si tenemos las normas asimiladas. Con todo, al tratarse de una confusión casi siempre derivada de la no distinción pronunciando la ‘c’ y la ‘z’, nuestro consejo es escuchar la forma de pronunciar las palabras en español de España estándar, como método para aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y desde luego, seguir esta web y memorizar las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de esta página web. De este modo no tendrás dudas sobre si la palabra que pretendes escribir se escribe aderezos o se trata de la palabra aderesos.