Jamás deberías dudar entre el término acabas y la palabra acabaz cuando debas escribir, ya que solo hay una forma viable de escribir esta palabra como es debido, y es: acabas. El término acabaz simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que se debe escribir acabas, la definición del diccionario:
La vacilación en el momento de escribir vocablos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ se produce con más asiduidad en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto es sobre todo en los países latinoamericanos en los que hablan en español, pero también en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, porque no es el propósito de esta página web, meramente pretendemos señalar que sea como fuere, esta pronunciación está aceptada.
Al mismo tiempo {cabe apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ tan solo puede existir en ciertos casos, dado que la ‘z’ solo se utiliza delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión en este punto. De esta manera tenemos que descartar otras opciones, lo que simplifica la escritura si tenemos las reglas asimiladas. Pese a todo, al consistir en una confusión frecuentemente proveniente de la no distinción pronunciando las letras ‘c’ y ‘z’, recomendamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, para así aprender a distinguir cuándo hay que escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y evidentemente, visitar nuestro sitio web y estudiar las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de este sitio. De esta manera ya nunca más tendrás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe acabas o se trata de la palabra acabaz.