Nunca jamás deberías dudar entre la palabra zacate y la palabra sacate cuando te veas en la necesidad de escribir, pues únicamente existe una manera posible para escribir esta palabra como es debido, y es: zacate. La palabra sacate simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que encuentres un sistema que te ayude a recordar cómo debes escribir zacate, queremos aportarte su definición del diccionario:
La confusión en el momento de escribir vocablos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ se produce más asiduamente en aquellos territorios en que las dos se pronuncian de igual manera. Esto ocurre sobre todo en los países de América Latina en los cuales hablan en lengua española, mas también en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención trazar teorías respecto al porqué de este modo de pronunciar, puesto que no es el propósito de esta página, meramente pretendemos mencionar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aceptada.
También {cabe apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ tan solo puede darse en ciertas circunstancias, puesto que la letra ‘z’ solo debe utilizarse delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de forma semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión en estos casos. Por consiguiente podemos excluir otras formas, lo que facilita la redacción si tenemos las reglas claras. En cualquier caso, al ser una confusión casi siempre derivada de no distinguir cuando se pronuncian las letras ‘c’ y ‘z’, nuestro consejo es escuchar el modo de pronunciar las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo hay que escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y sin duda, visitar esta página web y asimilar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de este sitio. Así ya nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe zacate o se trata de la palabra sacate.