Nunca jamás debes dudar entre el término víveres y la palabra víverez a la hora de escribir, debido a que solamente hay una manera viable para escribir esta palabra de forma correcta, y es: víveres. El término víverez simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Las dudas en el momento de escribir vocablos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ sucede más asiduamente en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian de igual forma. Esto se da fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en lengua española, mas también en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención exponer teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, puesto que no se corresponde con el propósito de este sitio web, únicamente deseamos apuntar a que sea como sea, esta forma de pronunciar está aprobada.
De igual manera {hay que destacar|es preciso señalar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede aparecer en algunos casos, ya que la letra ‘z’ únicamente debe escribirse cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión en este punto. Así debemos rechazar otras opciones, lo cual simplifica la escritura si tenemos las normas asimiladas. Pese a todo, al consistir en una errata con frecuencia producida por la no distinción cuando se pronuncian las letras ‘c’ y ‘z’, recomendamos escuchar la forma de decir las palabras en español de la Península Ibérica estándar, para así aprender a distinguir cuándo tenemos que escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y desde luego, seguir esta página web y asimilar las normas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de esta web. De esta forma nunca experimentarás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe víveres o es la palabra víverez.