Nunca debes dudar entre el término todas y el término todaz a la hora de escribir, ya que solo existe una forma viable para escribir esta palabra correctamente, y es: todas. El término todaz simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
La confusión a la hora de escribir vocablos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ sucede más frecuentemente en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto sucede sobre todo en los países de Latinoamérica en los que se habla castellano, aunque también en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos exponer teorías sobre el porqué de esta pronunciación, ya que no se corresponde con el propósito de esta página web, meramente deseamos indicar que en cualquier caso, esta pronunciación está aceptada.
Igualmente {cabe destacar|es preciso decir que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ únicamente puede existir en ciertos casos, debido a que la ‘z’ solo debe utilizarse cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de modo semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión por este motivo. Así podemos descartar otras posibilidades, lo cual facilita la escritura si tenemos las normas asimiladas. Con todo, al consistir en una confusión frecuentemente proveniente de no diferenciar cuando se pronuncian la letra ‘c’ y la letra ‘z’, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento se tiene que escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y desde luego, visitar esta web y estudiar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de esta web. Así no experimentarás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe todas o se trata de la palabra todaz.