Nunca deberías dudar entre sáyago y la palabra záyago cuando te veas en la necesidad de escribir, dado que tan solo existe una forma posible para escribir esta palabra correctamente, y es: sáyago. El término záyago simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Las dudas cuando debemos escribir vocablos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ se da con más frecuencia en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian igual. Esto se da primordialmente en los países latinoamericanos en los cuales hablan en español, aunque también de igual modo en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de aportar teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no se trata del propósito de esta página, solamente pretendemos señalar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aceptada.
De igual manera {hay que precisar|es preciso decir que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ únicamente puede aparecer en determinados casos, ya que la letra ‘z’ solo se utiliza delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de modo similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en estas circunstancias. En consecuencia debemos descartar otras formas, lo cual simplifica las cosas a la hora de escribir si tenemos las normas claras. Con todo, como es una confusión frecuentemente derivada de no distinguir pronunciando la letra ‘c’ y la letra ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo hay que escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y por supuesto, ser seguidor de esta página web y asimilar las normas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de esta web. De esta forma ya nunca jamás tendrás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe sáyago o se trata de la palabra záyago.