Jamás deberías dudar entre subiese y la palabra zubieze cuando debas escribir, ya que únicamente existe una manera viable de escribir esta palabra con corrección, y es: subiese. El término zubieze simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Las dudas a la hora de escribir vocablos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ se da más asiduamente en aquellas zonas en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto pasa fundamentalmente en los países de América Latina en los que se habla lengua española, mas también en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo teorizar sobre el porqué de esta pronunciación, porque no se corresponde con el objetivo de esta página web, únicamente deseamos indicar que en cualquier caso, esta pronunciación está aceptada.
También {cabe destacar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede aparecer en determinados casos, debido a que la ‘z’ solo debe utilizarse delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión tiene su pronunciación de manera similar a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión en este punto. De esta manera podemos excluir otras posibilidades, lo cual hace más fácil las cosas a la hora de escribir si tenemos las reglas claras. De todas maneras, como se trata de una equivocación frecuentemente producida por no distinguir en la pronunciación de la letra ‘c’ y la letra ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento tenemos que escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y sin duda, ser seguidor de esta web y asimilar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio web. Así nunca tendrás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe subiese o es la palabra zubieze.