No deberías dudar entre la palabra saramago y el término zaramago cuando quieras escribir, ya que solo existe una forma viable de escribir este término como es debido, y es: saramago. El término zaramago sencillamente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La confusión cuando debemos escribir términos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ sucede con más asiduidad en aquellas áreas en que ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto se da principalmente en los países de América Latina en los que se habla lengua española, pero también además en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, ya que no se corresponde con el propósito de esta página web, meramente queremos indicar que sea como fuere, esta pronunciación está aceptada.
Al mismo tiempo {hay que decir|es preciso apuntar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ únicamente se puede dar en ciertas circunstancias, debido a que la letra ‘z’ solo se utiliza delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión en estas circunstancias. De esta manera debemos eliminar otras formas, lo cual hace más simple la redacción si tenemos las normas asimiladas. De todas maneras, al consistir en una equivocación con frecuencia proveniente de la no distinción pronunciando las letras ‘c’ y ‘z’, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo se debe escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y desde luego, visitar esta página web y memorizar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de este sitio. De esta manera nunca experimentarás dudas sobre si la palabra que pretendes escribir se escribe saramago o se trata de la palabra zaramago.