Jamás deberías dudar entre santería y el término zantería cuando quieras escribir, ya que únicamente existe una forma posible de escribir este término correctamente, y es: santería. El término zantería sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
La vacilación a la hora de escribir palabras que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ se produce con más regularidad en aquellos territorios en donde ambas dos se pronuncian igual. Esto es primordialmente en los países latinoamericanos en los que se habla español, mas también además en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo exponer teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, ya que no se corresponde con el propósito de esta web, solamente pretendemos mencionar que sea como sea, esta pronunciación está aprobada.
Igualmente {cabe precisar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ únicamente puede darse en ciertas circunstancias, puesto que la ‘z’ únicamente debe escribirse delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de forma semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión en este punto. En consecuencia podemos excluir otras opciones, lo cual hace más simple las cosas a la hora de escribir si tenemos las normas claras. De todas maneras, como se trata de una errata con frecuencia originada por no diferenciar cuando se pronuncian la ‘c’ y la ‘z’, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a distinguir en qué momento se tiene que escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y ciertamente, seguir nuestra página web y asimilar las normas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de este sitio web. Así nunca más sentirás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe santería o se trata de la palabra zantería.