Nunca dudes entre la palabra saez y la palabra zaez cuando debas escribir, debido a que únicamente nos encontramos con una manera viable para escribir esta palabra de forma correcta, y es: saez. El término zaez sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
La vacilación cuando hay que escribir vocablos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ sucede con más regularidad en aquellas zonas en donde ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto sucede primordialmente en los países de América Latina en los cuales hablan en lengua española, mas también además en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de exponer teorías acerca del porqué de esta forma de pronunciar, dado que no se trata del propósito de esta web, únicamente queremos indicar que sea como fuere, esta pronunciación está reconocida.
Igualmente {cabe decir|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ únicamente se puede dar en ciertas circunstancias, porque la letra ‘z’ solo debe utilizarse cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. De esta forma podemos eliminar otras formas, lo que hace más fácil la escritura si tenemos las reglas claras. Pese a todo, al consistir en una confusión casi siempre derivada de no diferenciar cuando se pronuncian las letras ‘c’ y ‘z’, nos gustaría aconsejarte escuchar la manera de decir las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a distinguir cuándo es preciso escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y por supuesto, ser seguidor de nuestra web y asimilar las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de este sitio web. De esta forma nunca más tendrás dudas sobre si la palabra que pretendes escribir se escribe saez o es la palabra zaez.