Nunca dudes entre el término roscas y el término rozcaz a la hora de escribir, ya que solo hay una manera viable para escribir esta palabra de forma correcta, y es: roscas. La palabra rozcaz simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
La confusión cuando hay que escribir términos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ sucede con más asiduidad en aquellas áreas en que ambas se pronuncian igual. Esto es principalmente en los países latinoamericanos en los que se habla castellano, aunque también en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos aportar teorías acerca del porqué de esta forma de pronunciar, dado que no se corresponde con el propósito de este sitio web, solamente deseamos señalar que sea como sea, esta pronunciación está aprobada.
Asimismo {cabe destacar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ tan solo puede tener lugar en ciertos casos, dado que la letra ‘z’ exclusivamente debe utilizarse delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de forma similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en este punto. De este modo debemos descartar otras opciones, lo que simplifica la redacción si tenemos las reglas asimiladas. Pese a todo, al tratarse de una errata con frecuencia derivada de la no distinción a la hora de pronunciar las letras ‘c’ y ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar el modo de decir las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento es necesario escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y indudablemente, visitar este sitio web y asimilar las normas ortográficas que hemos recopilado para ti en la portada de este sitio web. De esta forma no experimentarás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe roscas o es la palabra rozcaz.