Jamás te sientas dubitativo entre la palabra recogiese y la palabra recogieze a la hora de escribir, ya que únicamente existe una manera viable para escribir esta palabra adecuadamente, y es: recogiese. La palabra recogieze simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Las dudas que se sienten a la hora de escribir términos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ sucede con más asiduidad en aquellos territorios en que ambas se pronuncian de igual modo. Esto es fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en lengua española, aunque también de igual manera en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención teorizar acerca del porqué de este modo de pronunciar, puesto que no es el propósito de esta página, solamente deseamos mencionar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está reconocida.
Al mismo tiempo {hay que apuntar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ tan solo puede aparecer en ciertas circunstancias, ya que la ‘z’ exclusivamente debe utilizarse delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de modo similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión por este motivo. De este modo podemos eliminar otras formas, lo cual hace más fácil la escritura si tenemos las reglas asimiladas. Con todo, al tratarse de una confusión casi siempre originada por la no diferenciación a la hora de pronunciar la ‘c’ y la ‘z’, aconsejamos escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento hay que escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y ciertamente, seguir nuestro sitio web y memorizar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta página web. De este modo ya nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe recogiese o es la palabra recogieze.